Freitag, 20.01.12
S Pfaff aus Schweiz

Liebes Team der Käsealp,
wir kommen jedes Jahr in unserem Skiurlaub mehrfach zu euch, das Essen war jedes Mal hervorragend, die Stimmung gemütlich und nett. Wir freuen uns schon sehr auf Ende Januar!

Samstag, 03.12.11
Dieter Perbix aus Vluyn/Niederrhein

Liebes Käsealp-Team,
erst am letzten Tag unseres Hopfensee-Aufenthaltes im letzten Jahr haben wir die Käsealp entdeckt. Schon ein Abendessen hat uns infiziert und wir haben uns in diesem Jahr durch
die Speisekarte gegessen. Unser Urteil: Alles super; wir kommen auch in 2012 wieder zu Euch, denn Ihr seid unvergleichlich gut.

Montag, 30.05.11
Hans-Peter Schwab aus Leonberg

Hi Balu,
leider mußten wir bereits nach 2 schönen Wochen wieder nach hause. Es hat uns wie jedes Jahr bei Dir und Deinem gesamten Team außerordentlich gefallen - Küche und Service sind echt ok. Wir kommen im nächsten Jahr wieder; Werbung für die Käsalp läuft hier.
Grüße an Deine Mannschaft von
Hans-Peter Schwab mit Frau Christl

Samstag, 30.04.11
Kössel Sonja aus 87637 Eisenberg

Lieber Balu, liebes Käsealp-Team,
der 23.04.11 wird mir(als Geburtstagskind) und meinen Gästen(aus nah u.fern)immer in Erinnerung bleiben!!Das Buffet,Ambiente,Personal, einfach alles war super!!!!!!!!Macht weiter so.Eure Sonja

Freitag, 11.03.11
Monik Fürzler aus New York

subber essa, gudes hüttle aber z'viel Käs.

I mog des gwöhnt so zu käsern.

fedder Grüßler
Monikia Fürzler

Samstag, 22.01.11
Anton Ambros GmbH aus Hopferau

Lieber Balu mit Familie und Team,

wir möchten uns für das sehr gute Essen, den tollen Service sowie für das ganz tolle Ambiente zu unserer Firmen-Weihnachtsfeier herzlich bedanken. Unser ganzes Team hat sich bei Euch sehr wohl gefühlt.
Mit den besten Wünschen für 2011 grüßen wir herzlich und empfehlen Euch jederzeit gerne weiter. Sepp und Familie

Sonntag, 09.01.11
Silvia Trieglaff aus Berlin

Liebes Team der Käsealpe,

wir möchten uns nochmal ganz herzlich für das superspitzenmäßige Geburtstagsmenü für meinen Mann Jörg bedanken. Wir haben am 6. Januar 2011 ein spitzen Abendessen für 24 Personen bekommen was seinesgleichen sucht. Dem Balu und seinem Koch Patrick sowie der lieben Bedienung ein herzliches Dankeschön. Wir kommen jetzt sschon seit 13 Jahren zu euch nach Hopferau und genießen seit dem Bestehen der Käsealp regelmäßig euer tolles Essen. Macht weiter so. Wir kommen immer wieder gerne und besuchen euch jederzeit wieder. Also nochmals Danke und bis zum nächsten Mal,
liebe Grüße aus Berlin von Jörg und Silvia Trieglaff

Sonntag, 09.01.11
Harald Günther aus 75177 Pforzheim

Lieber " Balu" liebes Käsealb-Team,
wenn 2011 so gut wird, wie es angefangen hat, dann kann es nur gut werden. Die Sylvesterfeier bei Euch war TOP.
Grüße aus Pforzheim
Monika u. Harald Günther

Samstag, 18.12.10
Deckel Maho aus Pfronten

Tolle Speisekarte, hervorragendes Essen, netter freundlicher Service.

Ein herzlichen Dank an das ganze Team!

Samstag, 18.12.10
Peter B. aus Oy

Eine fantastische Speisekarte, mit sensationell leckeren Gerichten.
Der Balu und sein Team kann wirklich saugut kochen.
Danke an das ganze Käsealp-Team!

Dienstag, 12.10.10
Christine Heinzmann aus Kempten

Hallo liebe Käseälpler,

war neulich nach Dreharbeiten bei Euch noch einkehren. Wollt kurz loswerden "EUER KUCHEN IST MEGASTARK" Man (Frau) muss sich zusammenreissen, dass man nicht mehrere Stücke ist. Ausserdem, war die Aussicht auf der Terrasse ein Traum!!
Ich kann nur jedem empfehlen in der Käserei einzukehren! Ausserdem gibts ja leckeren Käse, so hat man Zuhause auch noch was :-)
Um noch mehr Appetit auf unser schönes Allgäu zu bekommen, könnt Ihr ja auf www.silberstern-online.tv Filmbeiträge über das Allgäu ansehen.
Lasst`s Euch gut gehen und viele Grüße an die lieben Bedienungen
Christine

Montag, 13.09.10
Rainer K. W. aus dem Allgäu

Griaß di!

Unter den vielen Einträgen im Gästebuch sind nur eine Handvoll Allgäuer. Deshalb mein Appell an alle Allgäuer, die sauguate Küche in der Käs'alp zu kosten und dem Chef ein dickes Lob: Guat hosch' kocht!
Obwohl der Allgäuer ja sagt: It g'schimpft isch g'lobet gnua!
Also, packet eire Familie in da Karre und fahret na zum Wirt in d'r Käs'alp!

Pfüat'di!

Sonntag, 15.08.10
Hubert & Christa Knödler&Munz aus Schorndorf

essen immer super immer wenn wir aus italien /gardasse kommen müßen wir einfach halten und essen. gestern haben wir sogar noch über 1.25 std gewartet bis es soweit war !! danach käse alp pfanne klasse !!! macht weiter so das ganze team !!! danke!!

Freitag, 12.02.10
doris day aus berlin

Ich finde den Aufbau der Seite sehr gut. Macht weiter so.

Mittwoch, 15.04.09
schönborn aus königsbrunn

könnten sie bitte bei der bestellmöglichkeit per internet auch die bestellnummern mit aufnehmen. wir sind eine sammelbestellgruppe und für mich ist das suchen mühsam, da der online shop anders aufgebaut ist wie der bestellzettel. danke

Mittwoch, 15.04.09
schönborn schönborn aus königsbrunn

ich war noch nicht ganz fertig! der käse ist einsame spitze und die sennerei hat mir auch sehr gut gefallen, als ich vor 3 jahren dort war. seither bestellen wir und freuen uns jedes mal auf die lieferung.

Mittwoch, 15.04.09
Michaela Menges aus Dillenburg-Manderbach

Wir waren letztes Jahr in Schwangau im Urlaub und haben eine Besichtigung in Ihrer Sennerei gemacht. Seitdem sind wir froh, das man den Käse auch im Internet bestellen kann und wir freuen uns immer wieder darauf, den Käse von Ihnen zu essen. Echt super !!! Vielen Dank.

Mittwoch, 15.04.09
K. R. aus Hessen

Super Qualität !! Da gibt man gerne auch ein paar "Pfennige" mehr aus !!!

Mittwoch, 15.04.09
moldi aus würzburg

ist nur gut das der senn ein FRANKE ist
genau aus dem spessart.
aber er kann es halt

Mittwoch, 15.04.09
Rainer Benner aus Westfalen

Hallo,
ich bestelle zum ersten mal bei euch und probiere erstmal zwei Sorten des edlen Bergkas aus.Kenne ihn zwar noch aus alten Tagen, als ich des Wanderns noch Müllerslustig war.
Er hat mir immer gut geschmeckt,
jedoch weiß ich nicht mehr, ob es der milde oder der würzige war.
Bei uns gibt es nur den östereichischen bei Aldi. Schmeckt zwar nicht übel, aber der Allgäuer ist halt Premium.
Aus diesem Grunde hab ich mir überlegt mal im Internet danach zu suchen.Siehe da ich wurde fündig.Find ich pfundig.
Melde mich wieder wenns gemundet hat.

bis Bald